بلح الشام ( المفضل عندي )

المقادير/

- 2 كوب دقيق

- 1 كوب ماء

- 1/2 كوب سمن+ زيت

- 6بيضات
- فانيليا 1ملعقة متوسطة خل


الطريقة:
يوضع الماء مع السمن والزيت على النار وعندما يغلي يضاف الدقيق .
ويقلب بسرعة مع تهدئة النار حتى يصبح العجين كالكرة, تبعد عن النار وتوضع في إناء واسع حتى تبرد ثم أضيفي البيض واحدة بعد الأخرى .
مع التقليب أضيفي الخل وقلبي جيدا ثم أضيفي الفانيليا بعد ذلك ضعي العجين في ماكينة بلح الشام.
في زيت غزير ساخن اقلي أصابع بلح الشام مع تهدئة النار أثناء التحمير ثم أخرجيه وضعيه على ورق شفاف حتى يتخلص من الزيت وعندما يبرد ضعيه في الشراب البارد ثم ارفعيه ورصيه في طبق ورشي عليه جوز هند.


ملحوظة / لا تضعي البلح وهو ساخن في الشراب حتى لا يلين

لازم تعملوا بالعاااافيه
وادعوووولي

روعه يا بنتي بس انا مش اتعملت حلو معايا بس هجرب تاني

مرسي جدا على الطريقه

واااااااو

واللله روووووعه

يحننن

انا جعت

مرسي على الوصفه الروووووووعه

عملتها يا سويت وزبطت معايا تسلمي يا قمر على الوصفه الروعه

الله عليكي يا سويت

إيه الكلام الجامد ده؟؟؟

طلعت روعه

شكرا يا جماعه بجد

يسلالالالالالالالالالالالالالالالالالالام بلح الشام مرة واحدة

لا على ست مرات يا ميدو
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
مرسي يا احلى سويت

الله يخليكي يا روزا شكرا

الطريقه حلوه اوى وانا بحب بلح الشان بس اخر مره اختى عملتع كرهتنى فيه وفى اللى بيعمله وفى اللى بيكله كان شكله غريــــــــــــــــب وطعمه وحش اوى بس بصى اذا عرفت اعمل الطريقه اللى انتى بتقولى عليها وظبطها هقولك شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

تسلم إيديكي يا سويت و بجد أكلة تحفة بموت فيها

مرسي ليكي ع الموضوع الجميييل ده

بجد حلو أوي .. أنا بحب بلح الشام أوووووووي أوووووووووي

شكرا ليكي كمااان مرة

انا بجد بحب بلح الشام جدااا
مرسي يا سويت ع الطريقة الرووعة دي

والله شكرا ليكو جدا جدا
بس ياريت اللي يعرف هيعملو
يعلمني وياخد فيا ثواب عشان أنا في المطبخ
زييييييييييييييييييييييييييييييييرووووووووووو