الكشري المصري

الكشرى

من الأكلات الشعبية الشهيرة ، وتؤكل فى وجبة الغذاء ، وهو طبق محبب لدى المصريين لما فيه من قيمة غذائية وعناصر مختلفة مثل البقوليات والكربوهيدات ونشويات وبروتينات فى العدس والأرز والمكرونة .

المقادير :
- مكرونة صغيره مسلوقة .
- أرز أبيض .
- شعرية .
- حلقات بصل .
- ملعقة دقيق .
- صلصة طماطم .
- عدس بجبه أو اصفر .
- ثوم .
- زيت .
الطريقة :
- تخلط حلقات البصل بقليل من الدقيق ثم تحمر فى الزيت وتصفى وترفع على ورق ماص .
- يؤخذ الزيت المتخلف من تحمير البصل ويؤخذ منه جزء ويحمر فيها قليل من الشعرية ثم يضاف الأرز ويسلق بالمرق ويترك لينضج .
- تسلق المكرونة وتصفى من الماء ويوضع عليها ملعقة زيت من زيت البصل مع نصف ملعقة من الفلفل الحار المطحون .
- يسلق العدس فى الماء المضاف اليه القليل من الثوم المدقوق ويمكن أن يسلق حمص شامى ايضا .

لعمل الصلصة :
- نأخذ مقدار من الزيت المتخلف من تحمير البصل ويحمر فيه الثوم ويضاف معه التوابل الفلفل الأسود والكمون والبهارات والفلفل الحلو ملعقة كبيرة ثم توضع صلصة الطماطم وتترك لتتسبك .
- لعمل صلصة الخل تحمر قليل من الثوم وتوضع معه كزبرة ناشفة والقليل من الخل .

طريقة التقديم :
توضع المكرونة ثم الأرز والعدس والحمص ثم صلصة الطماطم وحلقات البصل المقرمشة .

ميرسي على الكشري
طعمه حلو هههههههههههههه

شكلرا على الكشري بس لو فية دقه هيكون احلا واحلا



تيتو الشيف

ماشي ياعم الشيف تيتو

حلو اوى بس انا بحبه اوى بس بيتعبنى بعد كده تسلم ايدك

يا الله
انا جعت و الله

مرسي على الكشري يا اشطه

عفوا وشكرا على مروركم

عفوا يا عسل

ميرسي يا انجل جيرل على الأكلة الخلوة دي

ميرسي مووووووت

يسلام الكشري كان روعة

اكله مصريه طحن الشعب كلو بياكل كشري
ده انتي احسن من الزعيم يا شيخه
مرسي ليكي جدا جدا

مرسي على الردود

وانا هقول













مرسييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ياقمر على الكشري الروعه

شكرا يا أحلى روزا

اوكي يا جماعه انا هعزمكم على كشري


بس بشرط




















في الالفيه الجديده ان شاء الله



وكمان






انتوا اللي تجيبوه وتعملوه وانا بس هقدمه ليكم

ههههههههههههههههههههههههههههه
ماشي بس انا عيزا آنجل هي الي تعملو اكيد هيكون زي العسل من اديها

من العين ده قبل العين ده